Con demasiada frecuencia, los amantes de la boloñesa ponen límites a su técnica sobre todo en términos de cebo, perdiendo así muchas de las oportunidades que el mar, la desembocadura y el río pueden ofrecerles.
La combinación de boloñesa y gusanos es sin duda la más popular entre los practicantes de esta técnica, amantes de los terminales finos, los anzuelos pequeños y las líneas ultralight.
La boloñesa nace en aguas interiores, un entorno que a veces impone direcciones muy precisas si queremos pescar algunos peces. Su uso en el mar y en el agua salada, sin embargo, debe hacer reflexionar al pescador y, sobre todo, eliminar muchos de los límites que están en su pensamiento, liberando su imaginación sobre todo en términos de cebo.
Es posible que se hayan capturado más peces con otros cebos junto a los pescadores. Pescadores menos sofisticados, más esenciales y evolucionados desde el punto de vista mental e ingenioso, que atesoran las señales enviadas por el mar o la desembocadura.
En este período estacional, los peces son mucho más propensos a comer cebos naturales que encuentran en su hábitat porque ciertamente hay muchos y ni siquiera piensan en comer un gusano.
El cangrejo, por ejemplo, puede ser un cebo mortal si se utiliza en arrecifes artificiales donde este animal vive todo el año, pero que, sólo en verano, sale más expuesto convirtiéndose en presa fácil de las doradas que giran en la zona y que han elegido como pasto.
En las siguientes líneas hablaremos de este crustáceo y de cómo utilizarlo en boloñesa.
Empecemos con la selección del cebo. Existen varios tipos de cangrejos, los que interesan al pescador son los siguientes:
- El cangrejo de las rocas
- El cangrejo de la desembocadura
- El cangrejo de arena
Los cangrejos mencionados son todos para ser considerados muy buenos cebos para socavar doradas, sargos, lubinas, erlas, todas especies valiosas de los pescadores de la orilla. Puede suceder, para deleite de nuestros paladares, incluso un buen pulpo!
El cangrejo de las rocas se encuentra principalmente en los huecos que caracterizan los arrecifes artificiales, el de la desembocadura se encuentra cerca de zonas de aguas salobres, mientras que el de la arena se esconde bajo ella en las zonas de mar tanto frente a la costa como en los fondos marinos más importantes.
Después de varias pruebas directamente en el campo de pesca podemos decir que el cangrejo de arena tiene una ventaja, parece que la dorada no puede soportarlo en ningún tipo de ambiente en el que se esté pescando.
Por otro lado, es probablemente también el tipo más común de cangrejo, y debemos decir que incluso su forma, tamaño y algunas de sus características anatómicas se prestan mucho más que los otros dos tipos al anzuelado que a la captura.
A diferencia de los otros dos tipos, no se vuelve muy grande, tiene un cuerpo más recogido, garras más pequeñas y generalmente resulta tener un exoesqueleto, o el caparazón que es generalmente más suave. Esto a menudo nos permite anzuelarlo en un solo anzuelo y con mayor facilidad dada su mayor suavidad.
Incluso durante la fase de captura, debido a su pequeño tamaño, la dorada tiende a tragarla prácticamente en una sola mordida, reduciendo así el número de capturas vacías.
Los otros dos tipos, por otro lado, son en promedio más grandes en términos de tamaño corporal y garras, y un poco más difíciles de anzuelar, por lo que a menudo es aconsejable utilizar dos anzuelos para el anzuelado.
Considerando que la dorada tiende a capturar primero las garras que el cangrejo coloca en su defensa a la vista del espárido, y que esto puede llevar a hundir el flotador, es posible retirar de antemano las garras al cangrejo en cuestión para evitar este riesgo.
Sin embargo, no siempre es fácil encontrar este cebo, así que veamos cómo hacerlo también en base al tipo de cangrejo que estamos buscando. Normalmente, de abril a septiembre, podemos encontrar fácilmente el cangrejo de la desembocadura en las tiendas de pesca, que es la única especie que generalmente está disponible en el mercado.
Si no se encuentra, es posible obtener este crustáceo bajando la noche anterior a la excursión de pesca cerca de la desembocadura, una nasa con en el interior dos filetes de pescado, posiblemente sarda, con el fin de hacer mejor y más eficaz la retirada ejercida.
Para conseguir los cangrejos, sin embargo, la mejor estrategia es ir de noche a un arrecife artificial, estos últimos en este momento estarán fuera de sus madrigueras, y una vez apuntados hacia ellos la antorcha de cabeza, permanecerán inmóviles, como si estuvieran hipnotizados, y podrán recogerlos directamente a mano o con la ayuda de una red.
Finalmente, por orden de dificultad de búsqueda, encontramos el cangrejo de arena, que sin embargo es el más atractivo. Para conseguir tal trampa será necesario equiparse con una herramienta especial para hacer las garras. A través de esta última, según las modalidades y los horarios indicados por la oficina del capitán del puerto, iremos a tamizar la playa frente a la costa, donde, además de las almejas, también nuestros preciosos cangrejos quedarán atrapados en el tamiz.
Los ambientes donde pescar en boloñesa con cangrejo son los arrecifes, naturales o artificiales, pero también los muelles y puertos se prestan bien a esta técnica.
En lo que se refiere a la pesca en los arrecifes, las condiciones del mar, tanto en aguas agitadas como en aguas tranquilas, serán buenas. Incluso en ausencia de movimiento ondulatorio, de hecho, la dorada tiende a vagar entre las rocas en busca de algún bocadillo fácil, especialmente en las últimas horas de oscuridad y en la primera luz del amanecer.
En lo que se refiere a muelles y puertos, pescaremos cerca de estructuras u obras de albañilería como torres, puentes y muros perpendiculares, donde los cangrejos a menudo vagan entre los mejillones.
Equipo
La pesca de la dorada con cangrejo no es una técnica sutil. La caña que se utilizará será una boloñesa de siete metros, de rigidez media, capaz de manejar fácilmente terminales que oscilan entre 0,20 y 0,22, mientras que el carrete será de tamaño 3000-4000 cargado con un buen nylon de 0,25.
Como flotador utilizaremos una pera invertida de 6 gramos, bajo la cual colocaremos una torpille de dos, tres gramos, mientras que debajo de ella haremos una pequeña paleta de cinco, seis plomos número 6-7 para hacer más natural la presentación del cebo.
El final tendrá una longitud aproximada de un metro y terminará con uno o dos anzuelos con medidas que van desde el número 6 hasta el número 10, dependiendo del tamaño de los cangrejos que tengamos disponibles, lo importante será utilizar anzuelos de calidad, capaces de resistir al máximo a la presión impresa por las potentes mandíbulas de la dorada.
Si usas el doble anzuelo, iremos primero y haremos el nudo clásico en el primero de los dos, teniendo cuidado de dejar un excedente de hilo de unos doce centímetros sobre el cual ataremos el segundo anzuelo.
Anzuelados
En cuanto a los anzuelados, para mantener vivo al cangrejo, suele haber una tendencia a colocar los anzuelos, simples o dobles, en la parte terminal del abdomen, debajo del caparazón, ya que es también la parte más blanda y, por lo tanto, la más fácil de anzuelar.
Nos hemos dado cuenta, sin embargo, que a menudo este tipo de anzuelado conduce a errores en varias capturas, de hecho no sabemos de qué lado de la dorada va a pastar el cebo. Si el ataque tiene lugar en la parte trasera no hay problemas, ya que tenemos uno o dos anzuelos allí, pero si en cambio el ataque tiene lugar en la parte delantera, es decir, en el lado de las garras, el flotador irá abundantemente por debajo y la dorada arrastrará el cebo, pero no quedará enganchada durante la captura ya que el anzuelo o anzuelos están en el lado opuesto!
El mejor anzuelado, por lo tanto, después de varios intentos, es el que se caracteriza por el doble anzuelo, uno detrás, mientras que el otro delante, pasando el anzuelado por el lado del ojo, siempre por debajo del caparazón, y luego sacando la punta del caparazón mismo. De esta manera, dondequiera que se produzca el ataque, la dorada encontrará al menos un anzuelo y nuestra captura tendrá éxito en la mayoría de los casos.
Claramente, el anzuelo que se anzueló antes matará al cangrejo, pero esto no señaló diferencias sustanciales en las capturas que anzuelaron al cangrejo vivo o muerto. Además, de esta manera, en caso de utilizar cangrejos de roca, evitaremos el molesto efecto ventoso que produce este crustáceo cada vez que se acerca a un obstáculo donde irremediablemente intenta retenerlo. Este no es el caso tanto de los cangrejos de desembocadura como de los cangrejos de arena.
Acción de pesca
Se realizará como se mencionó anteriormente cerca de rocas o estructuras sumergidas tales como pilones y paredes, estas últimas serán bastante superficiales, generalmente daremos 2,5 metros de fondo al aparato de pesca que corre entre el flotador y el anzuelo.
Será esencial no apresurarse a capturar, la dorada, de hecho es difícil soltar el cebo, de hecho puede ocurrir que al principio rompa el cangrejo, si no puede comerlo todo de inmediato, y luego regrese a la carga, luego calmado y con sangre fría, "las manos en el bolsillo" y capturamos sólo cuando el flotador no está por debajo, sino que se está alejando en cuestión de segundos. Se trata de encontrar el momento adecuado, pero siempre es mejor retrasarse que anticiparse a la captura.
La pesca de cangrejo es por lo tanto una técnica eficaz, económica y divertida, todo lo que tienes que hacer es encontrar el mejor lugar para ti e intentarlo, ¡el verano aún es largo!